製菓材料

またまた通販で製菓材料を大量購入。
GWにはパンにシフォンにいろいろなお菓子を作りたいと思っています。
今回は清水の舞台から飛び降りたつもりで、パンこね台を購入。
思っていたより大きい板が届きました。
機会があれば私のパン製菓用の道具の写真を掲載したいと思います。
(見たいと思ってくれる方はいらっしゃるのかしら???)
あと名前に惹かれて「ダブルアクションホイッパー」も購入してしまいました。

Comments

はじめまして。
僕もこね台が欲しくて探しています。
しろねこさんのこね台はどんなのですか？
今はボールでこねててなかなかまとまらず
疲れてしまいます。
おすすめだったら同じやつ買おうかな〜。

Posted by BIGO at 2005年06月23日 19:02

BIGOさま、いらつしゃいませ。
私のこね台は『cuocaペストリーボード』です。
価格は3800円
サイズは600×400×厚さ18(mm)
周りに目盛もついています。
打ち粉も少なく、こねやすいので気に入っています。

Posted by nekobaba at 2005年06月24日 19:56

『cuocaペストリーボード』検索してみました。
値段も安くて、使い易そうですね。
下に滑り止めマットを敷いて使ってますか？
東京で現品確認できるお店あったら教えて下さい。
よろしく^-^

Posted by BIGO at 2005年06月29日 08:12

私は滑り止めマットは使っていません。
置く場所にもよりますが、
滑り止めマット無しでも大丈夫だと思います。
私は通販で購入しました。
現物があるかどうか分りませんが、
自由が丘と新宿にcuocaのショップがありますので
1度行かれてはいかがでしょうか?

Posted by nekobaba at 2005年06月29日 20:07

新宿のショップに一度行ってみます。
僕はパン専門（しかも初心者）ですが、
シフォンにも挑戦したいと思ってます。
またいろいろ教えて下さい。
でわわ。

Posted by BIGO at 2005年06月30日 08:31

私もまだまだ初心者ですよ。
お互いがんばりましょう。
新宿店に売っていると良いですね。

Posted by nekobaba at 2005年06月30日 21:41